统一思想形成共识,共同构筑我院饮食卫生安全屏障

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2004-06-28

    近日学院召开饮食卫生安全紧急会议。本次会议首先传达了张文岳省长在省政府44次业务会议上的讲话及大连市政府6月18日安全生产紧急会议的主要精神,朱公巍副院长到会并在听取各单位领导汇报饮食卫生安全的情况之后,就今后如何建立预防食物中毒的长效防范机制和进一步做好当前自查自纠等工作提出了具体要求。他说,大学生是高校的主体,饮食工作服务的主要对象也是大学生,他们的饮食安全事关大局,在座的责任实在是太大了,我们对饮食安全工作必须重视再重视。不仅要抓紧更要抓实。为避免个别单位在日常监督检查中犯经常性的错误,我们应该着重在防范机制和制度上做文章,这样才能增强管理的预见性,从源头上彻底消除隐患,确保饮食安全不出现问题。总务基建处负责全院饮食安全自查的组织协调工作,一定要把头牵好,充分体现监督服务并举的原则,不仅要发现问题更要找出解决问题的办法。他希望不论校内自管食堂还是东山公寓食堂,即要自觉维护合理有序的竞争环境,在确保师生饮食卫生安全这个问题上更要统一思想,形成共识。
学院各办伙单位领导及各学生食堂经营负责人(含东山公寓)全部参加了本次会议。

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